软糯香甜,孩子们抢着吃的奶香南瓜糕的做法
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南瓜去皮去籽后切大块儿。
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放入蒸锅中蒸熟。
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蒸熟的南瓜放入盆中,趁热加入白砂糖。
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加入纯牛奶。
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加入酵母
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搅拌均匀。
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加入面粉。
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加入木薯淀粉
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加入30克玉米油
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搅拌均匀如图上的糊状。
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盖上保鲜膜放置,发酵至两倍大。
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发酵完成后,搅拌一下排一下气。
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模具里面先加入一勺南瓜糊,在撒几粒葡萄干,然后上层再盖一层南瓜糊。
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放入蒸锅中蒸15分钟。
软糯香甜,孩子们抢着吃的奶香南瓜糕的成品图
软糯香甜,孩子们抢着吃的奶香南瓜糕的烹饪技巧
技巧
tips
我加入了木薯淀粉,所以吃起来比较有弹性,也可以不加木薯淀粉,那样吃着就比较暄软。
这道菜适合我吃吗?
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
28.7
克
不吃
糖尿病人群
224.8
大卡
少吃
减肥人群
5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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