赛百味的做法

赛百味

by 爱美的家 · 6 收藏 · 18343 浏览
工艺 烘焙
口味 其它口味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
高筋面粉356克 全麦粉20克 3人份
辅料 others
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爱美的家
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全麦的面包胚加上蔬菜,培根,鸡蛋非常的健康和美味,也很适合这样炎热的夏季,担心长肉肉的美女也可以放心吃哈。

赛百味的做法

步骤step

1

将高筋面粉、全麦粉带麸皮、 细砂糖、 盐、水混合搅匀后加酵母、黄油,搅拌至扩展状态

步骤step

2

揉好的面团放温暖处发酵2-2.5倍大小

步骤step

3

均匀分成大小相等的五份, 滚圆后盖保鲜膜松驰30分钟

步骤step

4

取一份面团排气后用手压成扁的长方形,由上及下向中心处对折

步骤step

5

再对折将二条边捏合在一起,捏紧

步骤step

6

将面团翻过来收口朝下,用手将表面压平,整成近似的长方形

步骤step

7

依次全部做好后,放在温暖处发酵

步骤step

8

发酵约2倍大小时,在面团表面划上三刀,放入预热好190度的烤箱中层烤20分钟左右,出炉后切开加入喜欢的配菜就可以了我加的有生菜、培根、芝士片、西红柿、色拉酱

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
50.4

不吃
糖尿病人群
368
大卡

不吃
减肥人群
2.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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