赛百味的做法
步骤step
1
将高筋面粉、全麦粉带麸皮、 细砂糖、 盐、水混合搅匀后加酵母、黄油,搅拌至扩展状态
步骤step
2
揉好的面团放温暖处发酵2-2.5倍大小
步骤step
3
均匀分成大小相等的五份, 滚圆后盖保鲜膜松驰30分钟
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步骤step
4
取一份面团排气后用手压成扁的长方形,由上及下向中心处对折
步骤step
5
再对折将二条边捏合在一起,捏紧
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步骤step
6
将面团翻过来收口朝下,用手将表面压平,整成近似的长方形
步骤step
7
依次全部做好后,放在温暖处发酵
步骤step
8
发酵约2倍大小时,在面团表面划上三刀,放入预热好190度的烤箱中层烤20分钟左右,出炉后切开加入喜欢的配菜就可以了我加的有生菜、培根、芝士片、西红柿、色拉酱
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这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
50.4
克
不吃
糖尿病人群
368
大卡
不吃
减肥人群
2.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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让吃饭变简单
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