桑芽菜炒鸡蛋的做法

桑芽菜炒鸡蛋

by 飘雪的季节(来自腾讯....) · 345 收藏 · 1879 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
桑芽菜10克 鸡蛋2个 食用油5克 3人份
辅料 others
2克
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飘雪的季节(来自腾讯....)
762菜谱 14054粉丝

小的时候,只知道蚕宝宝吃的是桑叶,吃了桑叶,它就可以长大,可以吐丝,织成漂亮的布匹。记得亲戚家的一间房子里有着一层一层的架子,上面放着好多个竹编的浅浅的筐,筐里装着好多的肉乎乎的蚕,每天都要往筐里放些新鲜的桑叶,很静的时候,你能听到屋子里有沙沙的声音,那是蚕在吃桑叶。这些年健康的理念深入人心,人们将桑叶的芽头做成了菜式,使桑叶有了食疗的价值,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被人们喜爱,称为桑芽菜。

桑芽菜炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

桑芽菜炒鸡蛋的步骤

原料:鸡蛋、桑芽菜。桑芽菜是采摘的,嫩嫩的,天然的,炒着吃不错

步骤 step

2

桑芽菜炒鸡蛋的步骤

鸡蛋去壳,桑芽菜切碎

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3

桑芽菜炒鸡蛋的步骤

将鸡蛋打散搅匀,加入桑叶芽菜,用筷子再搅打均匀

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4

桑芽菜炒鸡蛋的步骤

锅中倒入食用油,将蛋液慢慢倒入锅中

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5

桑芽菜炒鸡蛋的步骤

让底部的蛋液慢慢定型,再翻面

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6

桑芽菜炒鸡蛋的步骤

加入盐,调味即可出锅

步骤 step

7

桑芽菜炒鸡蛋的步骤

一盘桑芽菜炒鸡蛋完成了,绿色的,健康的美味

桑芽菜炒鸡蛋的成品图

桑芽菜炒鸡蛋成品图
桑芽菜炒鸡蛋成品图
桑芽菜炒鸡蛋成品图
桑芽菜炒鸡蛋成品图

桑芽菜炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

桑芽菜、鸡蛋也可以分开炒。放点小辣椒,味道也不错哟。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.68

多吃
糖尿病人群
150.4
大卡

少吃
减肥人群
11.1

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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