桑梓小厨之早餐鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
30克面粉打入鸡蛋，加水，少许盐搅拌均匀备用，葱花切好备用
步骤
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2
锅底均匀沾上油，热锅油热，倒入适量面粉转圆，可洒少许葱花，待表面凝固翻转
步骤
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3
另一面翻过来后，打入鸡蛋，洒上葱花，用锅铲将鸡蛋戳破后转锅，至蛋液均匀沾在面皮上，也可洒些芝麻或少许酱料均可与蛋液融合……成品图就是我馋银鱼时…
步骤
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4
再次翻转，加入喜爱的酱料适量，可涂匀，或少许，依个人口味，并加入小鱼肠
步骤
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5
用锅铲叠好盛盘，如图，蛋液里是加了一些辣酱料的，也可多洒葱花，更养眼
桑梓小厨之早餐鸡蛋饼的成品图
桑梓小厨之早餐鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
再配上一杯燕麦米浆，如此早餐，一天幸福的开始！
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.92
克
不吃
糖尿病人群
180.6
大卡
少吃
减肥人群
8.8
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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