三黄鸡炖土豆的做法
步骤
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1
三黄鸡洗净去内脏。剁成块。
步骤
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2
坑水下锅焯水去血沫。
步骤
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3
葱姜蒜，土豆。
步骤
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4
热锅凉油放入葱姜蒜，鸡块，料酒、生抽酱油和老抽酱油翻炒，让鸡块上色。放入少许白糖也可。
步骤
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5
加入适量开水炖煮1小时左右。
步骤
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6
土豆切块。
步骤
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7
鸡块八分熟放入土豆块炖煮十五分钟左右。
步骤
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8
放入少许盐出锅。
步骤
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9
好吃的土豆炖鸡肉。一碗大米饭不够啊！
三黄鸡炖土豆的成品图
三黄鸡炖土豆的烹饪技巧
技巧
tips
炒鸡肉时放少许老抽上色。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.12
克
多吃
糖尿病人群
79
大卡
多吃
减肥人群
3.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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