三丝牛肉盖浇饭的做法
步骤
step
1
将牛肉切丝后用料酒腌制10分钟
步骤
step
2
胡萝卜和黄瓜去皮后刨丝
步骤
step
3
青菜洗干净
步骤
step
4
并用热水焯好
步骤
step
5
将洋葱切好待用
步骤
step
6
在准备食材的时候可以先将米饭煮好
步骤
step
7
起油锅，倒入牛肉丝翻炒一分钟待用
步骤
step
8
另起油锅，倒入胡萝卜丝、黄瓜和洋葱翻炒一下
步骤
step
9
加入之前炒过的牛肉丝
步骤
step
10
加入生抽适量
步骤
step
11
再加点老抽提色
步骤
step
12
将香葱切碎
步骤
step
13
锅里翻炒后加入香葱
步骤
step
14
并倒入生粉水适量，翻炒一下
步骤
step
15
米饭准备好，倒上炒好的菜，边上辅上青菜即可
三丝牛肉盖浇饭的成品图
三丝牛肉盖浇饭的烹饪技巧
技巧
tips
注：盐的量根据自己的口味加
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.87
克
多吃
糖尿病人群
52.9
大卡
多吃
减肥人群
1.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
璐瑶20082008的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢