三汁烧鸡翅根

by 暖暖尚 · 3 收藏 · 49919 浏览

工艺烧

口味 酸甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

鸡翅根9个 3人份

辅料 others

油菜适量

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创建时间：2013-12-05
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暖暖尚
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身为一个贤惠妞儿，不仅要照顾好家人的胃口还要照顾好自己的钱袋子，所以精打细算必不可少。鸡肉相对牛羊肉来说价格要相对亲民的多，今天我就借用从朋友哪里偷师来的三汁秘方，教大家烧一道口感酥烂、口味丰富的三汁烧鸡翅根。说秘方稍稍有些夸张，就是用平时常用的蚝油、番茄酱和韩式辣酱调的调味汁，而且还可以根据自己的口味喜好调整，加入压力煲稍微压十来分钟后收个汁，吃起来酥烂可口，酸甜、咸鲜又有一点点辣味融合在里面的三汁烧鸡翅根就出锅了。
　　因为烧制中加了韩式辣酱、蚝油和番茄酱三种调味，闻起来那是相当的鲜美，吃起来些许辣味，但隐隐约约还有些酸甜口，口味层次很是丰富。