砂锅皮蛋瘦肉粥的做法
步骤
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1
大米洗净倒入高压锅，加入1/3水，盖上锅盖锁紧，大火烧开后转小火煮15分钟
步骤
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2
煮粥的空挡，可以用来备料：松花蛋去壳切碎、香葱切碎、姜切丝
步骤
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3
熄火，高压锅没有声音后打开锅盖，将粥倒入一口砂锅中，盖上锅盖，开中小火
步骤
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4
粥烧开后，转小火，放入姜丝，盖上锅盖，煮10分钟
步骤
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5
放入猪肉馅，煮10分钟。最后放入皮蛋盖上锅盖煮10分钟
步骤
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6
熬粥期间要时不时地搅拌，防止粘锅，粥呈粘稠状的时候，就可放入1勺盐、1勺鸡精，搅拌均匀后熄火
步骤
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7
撒上小香葱
步骤
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8
盛出即可使用
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.35
克
不吃
糖尿病人群
273.6
大卡
少吃
减肥人群
17.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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