山楂糕小排包的做法
步骤step
1
后油发揉至扩展阶断，取出滚圆放入温暖处发酵；
步骤step
2
发酵至原面团的2.5倍大小，取出排气；
步骤step
3
分割成16份大小，中间松驰15分钟；
步骤step
4
山楂糕切碎备用；
步骤step
5
取一个松驰好的面团压扁；
步骤step
6
用擀面杖稍擀一下；
步骤step
7
包上山楂糕
步骤step
8
收边捏紧；
步骤step
9
收口向下滚圆；
步骤step
10
排在烤盘内；
步骤step
11
按上述7-9过程都弄好，排在烤盘内，都排好的样子；
步骤step
12
送至温暖湿润处二次酵至2倍大小；
步骤step
13
表面刷上蛋液；
步骤step
14
刷好后的样子；
步骤step
15
再加上芝麻；
步骤step
16
烤箱180度中层上下火15分钟，烤至表面金黄即可取出晾凉；
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
15.33
克
不吃
糖尿病人群
243.6
大卡
少吃
减肥人群
16.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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