上汤豆腐的做法
步骤
step
1
豆腐切成厚块,下油锅炸出金黄后捞出控油
步骤
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2
炸好的整夜切片，肉切丁备用
步骤
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3
热油爆香姜葱蒜加入肉丁炒至变色
步骤
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4
加入清水
步骤
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5
下入豆腐煮开
步骤
step
6
转中火炖个五分钟,起锅前加盐、小米辣和葱花
上汤豆腐的成品图
上汤豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
1、豆腐炸的时候要用中小火慢慢炸制
2、不喜欢辣椒的可以不放，我这个只是点缀
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
166
大卡
少吃
减肥人群
12.6
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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