上汤娃娃菜的做法
步骤
step
1
切成四瓣。
步骤
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2
咸蛋黄碾碾成末，辣椒切圈。
步骤
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3
粉丝、娃娃菜焯水备用。
步骤
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4
如入蛋沫虾皮、皮蛋和辣椒高汤、盐于鸡精。待汤浓后加辣椒。
步骤
step
5
娃娃菜上，在上锅蒸5分钟。
上汤娃娃菜的成品图
上汤娃娃菜的烹饪技巧
技巧
tips
1汤要浓一点，才有汁。
2在焯水时，放一点盐，能让娃娃菜有味道。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.82
克
少吃
糖尿病人群
86.7
大卡
多吃
减肥人群
2.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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