上汤小青菜的做法

上汤小青菜

by 杰米4448303 · 11 收藏 · 1832 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
小青菜200克 鸡汤1碗 木耳5克 大虾6个 3人份
辅料 others
2克 1片 料酒少许
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杰米4448303
468菜谱 9167粉丝

上汤小青菜,是老百姓餐桌上的家常菜,老少皆宜,味道鲜美。

上汤小青菜的做法

步骤 step

1

上汤小青菜的步骤

准备食材,鸡汤一碗,青菜洗净,大虾剪去虾脚,去掉虾线,加入盐,料酒腌制10分钟,木耳洗净

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2

上汤小青菜的步骤

热油锅,放入大虾煎

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3

上汤小青菜的步骤

煎出虾油,放入姜丝,翻炒出香味,加入料酒

步骤 step

4

上汤小青菜的步骤

加入鸡汤,木耳煮2分钟

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5

上汤小青菜的步骤

加入青菜

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6

上汤小青菜的步骤

加盐调味,出锅

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7

上汤小青菜的步骤

汤非常的鲜,好吃

上汤小青菜的成品图

上汤小青菜成品图
上汤小青菜成品图
上汤小青菜成品图

上汤小青菜的烹饪技巧

技巧 tips

如果没有鸡汤,排骨汤也可以

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
106.3
大卡

少吃
减肥人群
5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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