山药红烧肉的做法
步骤step
1
五花肉洗净切成小块，放在清水中浸泡10分钟
步骤step
2
锅中放入一点点植物油，待油温六成热时，将五花肉放入，小火慢慢煸炒至表面发紧，并有油脂析出
步骤step
3
放入大葱、姜片、八角、花椒和香叶，继续翻炒至有香味溢出， 倒入生抽、冰糖和盐调味
步骤step
4
翻炒均匀后倒入没过食材的热水和白酒
步骤step
5
煮沸后，盖上压力盖，拨到加压的位置，时间设定15分钟
步骤step
6
12分钟时，把压力阀拨到排气位置，待红色小钮下降后，打开锅盖，放入山药
步骤step
7
盖上锅盖，拨到加压档，继续3分钟
步骤step
8
15分钟到后，打开锅盖，大火收汁即可
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
少吃
糖尿病人群
213.5
大卡
少吃
减肥人群
20.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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