山药南瓜炒木耳,素炒不朴素的做法
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主要食材如图所示示意,一段南瓜、干木耳适量、山药一小段。
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将干木耳提前泡发洗净,洗的时候可加适量面粉冲洗。
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然后将泡发变软的木耳撕成小块备用。
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南瓜洗净去皮,切成小块备用。
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将山药去皮斜切成片,入锅中汆烫一下去除表面粘液。
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锅烧热油,加入1~2瓣拍过的蒜瓣。
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加入南瓜块先行炒至。
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加适量清水后,加入山药
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以及木耳
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加适量盐
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一些臻品蚝油提鲜
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适量臻品料酒,翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅。
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可点缀香菜增加一下卖相哈~
山药南瓜炒木耳,素炒不朴素的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.62
克
多吃
糖尿病人群
29.3
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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