山药烧牛肉的做法
步骤
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1
备好食材
步骤
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2
山药削皮切滚刀牛肉切大块姜蒜切片大料
步骤
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3
锅中倒油炒香姜蒜
步骤
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4
加入牛肉炒到变色
步骤
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5
加老抽
步骤
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6
加料酒
步骤
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7
加豆瓣炒香
步骤
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8
加3碗水大火烧开 小火慢慢炖
步骤
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9
牛肉炖酥烂在加入山药烧软烂
步骤
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10
汤汁也差不多收干了放味精出锅
步骤
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11
装碗诱人吧
山药烧牛肉的成品图
山药烧牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉切大块炒变色加料酒去腥，加水小火慢慢烧到软烂在加入山药，因为山药熟的快。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.39
克
少吃
糖尿病人群
91.5
大卡
多吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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