山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的做法

山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 · 7 收藏 · 2318 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
肉末100克 莲藕20克 山药40克 3人份
辅料 others
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宝宝辅食达人
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参考月龄:15个月以上
先来上一口软软嫩嫩,Q弹鲜香的肉丸,它混着蔬菜末的营养直接吃到宝宝的肚子里,保证娃绝不会排斥蔬菜味道。

山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的做法

步骤 step

1

山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:肉末100克、莲藕20克、山药40克、玉米60克、胡萝卜30克、蛋清20克、玉米淀粉8克 辅料:鲜菇粉、小葱、酱油
操作时间:35分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

将莲藕剁成泥状,加入到猪肉末中。
*此处莲藕可以替换成胡萝卜、菠菜、玉米粒等任何蔬菜。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

肉末中倒入无添加酱油、玉米淀粉、蛋清。
*玉米淀粉、蛋清会起到润滑的作用,让丸子口感更好,更容易成型,如果家有蛋清过敏的娃可不添加。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

撒入少量葱花,将食材搅拌均匀。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

山药、胡萝卜分别去皮,切成小块,玉米切成片状。 山药换成南瓜、紫薯、土豆,也是超级好吃的。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

将山药块、胡萝卜丁、玉米片全部倒入锅中,加入适量清水开大火5分钟煮沸。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

煮至沸腾后,再转小火炖煮半小时。


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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

双手打湿,取适量肉馅放在手中揉圆,最终将肉馅全部揉成球状。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

所有丸子放入锅中,再煮10分钟。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

最后加入鲜菇粉、盐,将所有食材搅拌均匀。

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山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱的步骤

熟透后取出,有暖又香,一勺接一勺,完全停不下来。
如果家有12+的宝宝也很想喝,那我建议你们要把玉米块剥成玉米粒,肉丸团的再小一点,也是没问题哒~

山药玉米肉丸汤 宝宝辅食食谱的成品图

山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱成品图
山药玉米肉丸汤  宝宝辅食食谱成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.61

少吃
糖尿病人群
194.3
大卡

少吃
减肥人群
13.4

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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