山药玉米猪骨汤的做法
步骤
step
1
材料备好，猪脊骨剁成小块，山药玉米备好，山药我选的是铁棍山药，玉米我用的是老爷爷糯玉米，美味的香糯玉米
步骤
step
2
把猪脊骨用开水焯烫一下，洗去表面的浮沫备用
步骤
step
3
玉米剁成小块，山药去皮也切成块
步骤
step
4
姜，大葱，料酒，八角和胡椒粒备好
步骤
step
5
煮锅加水，放入处理好的猪脊骨
步骤
step
6
在放入玉米，山药和所有调料
步骤
step
7
盖好锅加热煮开后，小火煮约40分钟
步骤
step
8
时间到，先放盐再放入香菜调味即可
“好山好水好玉米，老爷爷糯玉米”
山药玉米猪骨汤的成品图
山药玉米猪骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
如果喜欢吃完整的山药块，就先煮猪骨和玉米半小时，在放入山药块煮20分钟即可。
煮汤要冷水下入材料，如果清炖菜要把水烧开了再放入玉米山药等。
汤水要一次性加够，不要后期在加水，后加水会影响汤的味道。
玉米的材料很重要，好吃的玉米才能住处美味的汤，我用的是美食杰霸王超市所售的老爷爷糯玉米，每个是独立真空包装，干净卫生，是稀有美味香糯玉米，煮汤很完美。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.43
克
不吃
糖尿病人群
155.5
大卡
少吃
减肥人群
7.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
土豆丝卷饼的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢