【山楂球】的做法

【山楂球】

by 宸希麻麻厨房 · 507 收藏 · 1985 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
大枣40克 山楂300克 1人份
辅料 others
15克 淀粉十克 面粉20克 椰蓉适量
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宸希麻麻厨房
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山楂球是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做山楂球才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

【山楂球】的做法

步骤 step

1

【山楂球】的步骤

首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:大枣40克,山楂300克,糖15克,淀粉十克,面粉20克,椰蓉适量。

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2

【山楂球】的步骤

然后将红枣用盐搓洗干净,如下图所示。

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3

【山楂球】的步骤

接着将山楂清洗干净,去核,如下图所示。

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4

【山楂球】的步骤



然后将洗净的大枣去皮,如下图所示。

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5

【山楂球】的步骤

接着将大枣和山楂放入辅食机中加入两百毫升的清水,打成泥,如下图所示。

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6

【山楂球】的步骤

然后将打好的泥过一下筛过滤到锅中,如下图所示。

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7

【山楂球】的步骤

接着往锅中加入糖和水淀粉(面粉+淀粉+水),如下图所示。

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【山楂球】的步骤

然后小火慢熬不停搅拌,如下图所示。

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9

【山楂球】的步骤

接着熬到不易滴落的状态就可以了。

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【山楂球】的步骤

然后将熬好的食材放到容器中放凉,如下图所示。

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11

【山楂球】的步骤

接着取一小块用手揉成球,如下图所示。

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【山楂球】的步骤

最后在表面裹上一层椰蓉就可以了。一道美味可口的山楂球就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力。

【山楂球】的成品图

【山楂球】成品图
【山楂球】成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.61

不吃
糖尿病人群
147.3
大卡

少吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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