烧烤味卷卷虾的做法

烧烤味卷卷虾

by 草莓茶 · 1 收藏 · 587 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
300克 洋葱50克 芹菜50克 3人份
辅料 others
烧烤料5克 料酒3毫升 姜丝3克 椒盐粉2克 孜然粉2克 大蒜5克
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草莓茶
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把虾在中间切一刀,经过高温一炒,虾就会卷起来,孩子很喜欢这种造型,经常吵着要说吃这个卷卷虾,加入了烧烤料去炒,吃出了烧烤的味道特别香。

烧烤味卷卷虾的做法

步骤 step

1

烧烤味卷卷虾的步骤

鲜虾去壳去头,尾部的虾壳留着

步骤 step

2

烧烤味卷卷虾的步骤

在虾后背的位置用刀切一下,不要切断

步骤 step

3

烧烤味卷卷虾的步骤

在虾肉中加入适量生抽,料酒,姜丝,烧烤料

步骤 step

4

烧烤味卷卷虾的步骤

洋葱和芹菜都切碎粒

步骤 step

5

烧烤味卷卷虾的步骤

锅中热油爆香蒜米后,把虾倒入锅中翻炒

步骤 step

6

烧烤味卷卷虾的步骤

炒至虾变色

步骤 step

7

烧烤味卷卷虾的步骤

加入适量料酒

步骤 step

8

烧烤味卷卷虾的步骤

把洋葱和芹菜碎到入锅中翻炒

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9

烧烤味卷卷虾的步骤

加入适量椒盐粉

步骤 step

10

烧烤味卷卷虾的步骤

加入适量孜然粉,翻拌均匀即可

烧烤味卷卷虾的成品图

烧烤味卷卷虾成品图
烧烤味卷卷虾成品图
烧烤味卷卷虾成品图

烧烤味卷卷虾的烹饪技巧

技巧 tips

虾之所以可以卷起来,是后背那一刀切不要切断,喜欢烧烤味道的,可以不加那些烧烤料,只加盐,生抽,蚝油即可。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.08

多吃
糖尿病人群
77.1
大卡

多吃
减肥人群
0.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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