圣诞大餐烤脆皮猪肉的做法
步骤
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准备好所有食材
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猪肉洗净切段,肉皮上切出深度大约半公分的纹路
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切好洋葱和大蒜平铺在烤盘上
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在肉皮上撒上大量粗盐,布满肉皮和纹理内部,香叶插入纹理内部
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撒上黑胡椒粉之后放入烤盘
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选择烧烤模式200摄氏度运行90分钟
圣诞大餐烤脆皮猪肉的成品图
圣诞大餐烤脆皮猪肉的烹饪技巧
技巧
tips
1、盐要撒的足够充分,这是保证脆皮的要点
2、五花肉可以选肋骨下的,肚腩下的会有乳头。emmmm...因为我叫的是外卖所以送到的直接是这个,吃起来倒还好吧,介意的话可以选择肋骨五花肉哦。
3、烤制时间要根据自己的烤箱来哦
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0
克
少吃
糖尿病人群
296.7
大卡
少吃
减肥人群
30
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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