圣诞轰趴怎能无酒?水果味的圣诞热红酒送的做法
步骤
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1
连皮食用的水果如橙子和苹果，用盐搓洗表皮，并用清水冲洗干净。
步骤
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2
不要皮的水果如桔子、龙眼，剥皮取肉。怕苦的话可以剥掉桔瓣上的桔络，龙眼核取不取都行。
步骤
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3
圣女果在盐水中洗净。搓、洗水果的盐，不在配料表中。
步骤
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4
橙子一切两半，一半切片，一半插上丁香。苹果切片，挖掉核心。
步骤
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5
所有的水果、香料、冰糖放入不锈钢锅中，倒入红酒。
步骤
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6
小火煮10分钟。我看别人的食谱说不要煮开，不用加盖，但我加盖煮开了，为了使酒精挥发掉更多。
步骤
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7
甜中带酸，很好喝哟！如果这样挥发掉大半酒精的酒也没法接受，还可以加气泡水调成饮料喝呢！
圣诞轰趴怎能无酒?水果味的圣诞热红酒送给不会喝酒的你!的成品图
圣诞轰趴怎能无酒?水果味的圣诞热红酒送给不会喝酒的你!的烹饪技巧
技巧
tips
1.水果除了橙子和苹果，随意添加。
2.肉桂性热，上火的小伙伴就别放了。
3.丁香插在橙子上是因为可以不用捞它。也可以把所有香料包在纱布中一起煮。
4.可以加气泡水、苏打水调成饮料喝。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.39
克
少吃
糖尿病人群
64
大卡
多吃
减肥人群
0.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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