圣诞花环米饭的做法
步骤
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将胡萝卜切成粒
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西兰花切大块,备用
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3
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虾仁切成小块
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锅内倒水,煮沸,依次加入西兰花、玉米粒、胡萝卜粒,加盐,继续烧一分钟左右
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将烧好的西兰花切成小粒
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将鸡蛋倒入烧热的油锅,快速打散,煎成小块状
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再将锅内倒入适量植物油,将米饭倒进去,快速翻炒几遍,然后倒入虾仁,继续翻炒至虾仁变色
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然后倒入鸡蛋碎、西兰花、胡萝卜、玉米粒,一起翻炒
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等国内食材都翻炒均匀,加入适量盐调味,继续翻炒至调味均匀即可
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在盘子中间放上一个合适的工具,周围盛上米饭,用勺子压实即可
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与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。
圣诞花环米饭的成品图
圣诞花环米饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮西兰花、玉米粒、胡萝卜的时候,不要煮太长时间,否则太烂,影响口感,而且也要在煮的时候加入少量盐调味,否则炒制过程比较短,不容易入味。
2、大米在开封后,短时间内不能吃完,而又担心坏掉,我会用家里喝完饮料的瓶子,洗干净晾干后把米装起来,密封效果很好,即使是在炎热的夏天也不担心生虫,当然最好还是尽快吃掉,时间长了,也影响口感。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
6.51
克
少吃
糖尿病人群
110.4
大卡
少吃
减肥人群
5.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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