生蚝豆腐汤的做法
步骤
step
1
生蚝煮熟去壳扒肉，汤汁保留
步骤
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2
豆腐切小块
步骤
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3
黄瓜切丁
步骤
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4
热锅加入少许的油放入葱姜蒜爆香
步骤
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5
加入适量清水
步骤
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6
倒入生蚝汤汁
步骤
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7
开锅后加入豆腐煮3分钟
步骤
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8
放入黄瓜丁
步骤
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9
生蚝肉
步骤
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10
开锅后加入鸡蛋液轻轻搅动浮起
步骤
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11
点少许水淀粉搅匀
步骤
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12
放香菜胡椒粉香油出锅
步骤
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13
装入容器食用
生蚝豆腐汤的成品图
生蚝豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
生蚝煮不用加水，开锅后2分钟就可以了，时间长会老不好吃。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
78.2
大卡
多吃
减肥人群
3.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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