生巧巧克力的做法
步骤
step
1
黑巧和牛奶巧克力混合
步骤
step
2
淡奶油和水饴倒入奶锅中，煮到沸腾关火
步骤
step
3
用花圈式的倒入混合的巧克力盆中
步骤
step
4
加入黄油
步骤
step
5
用刮刀从下到上翻一下，盖上保鲜膜焖一分钟，打开继续搅拌，如果巧克力没有完全融合，可以隔热水搅拌一下，直到全部融化搅拌均匀为止
步骤
step
6
把搅拌好的巧克力倒入裱花袋里
步骤
step
7
挤在自己喜欢的模具里
步骤
step
8
我挤了差不多二盘
步骤
step
9
放冰箱冷藏一个晚上
步骤
step
10
冷藏好的巧克力，脱模筛上可可粉，生巧就做好了
生巧巧克力的成品图
生巧巧克力的烹饪技巧
技巧
tips
巧克力和可可粉做好选择法芙娜的比较好吃，如果巧克力没完成融化可以隔热水继续搅拌直到完成融化，没有模具也可以直接倒入保鲜盒里，不过要垫油纸，直接切块筛粉就可以了，非常简单
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.34
克
不吃
糖尿病人群
496.6
大卡
不吃
减肥人群
37.5
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
喜欢这道菜的人还喜欢