肉沫豆腐的做法
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1
豆腐切薄四方块备用；
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2
瘦肉切成小丁备用；
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3
蒜切成沫和方便面菜包放一起备用；
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4
香葱切沫备用；
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5
锅内放油，烧至五成热将豆腐放在锅里煎；
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6
放入盐和味精，再翻面煎至两面金黄；
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7
将煎好的豆腐取出沥油备用；
步骤step
8
锅底留油，中火烧至七成热，将油沫倒入油内烧香
步骤step
9
再加入老抽、糖调色调味；
步骤step
10
再将蒜泥和方便面菜包放入锅内，再倒入清水，大火烧开；
步骤step
11
再将煎好的豆腐放进锅里大火烧至豆腐入味即可；
步骤step
12
取出后再把香葱沫撒在上面；
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.1
克
多吃
糖尿病人群
111
大卡
少吃
减肥人群
8.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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