石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的做法

石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝

by 飞奔的宝姐姐 · 3 收藏 · 2199 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
燕窝3只 1人份
辅料 others
石蜂糖少许 蜜枣3个 泰国龙眼肉12个 纯净水半盅
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飞奔的宝姐姐
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在香港买了很多煲汤水的配料,今天用蜜枣和龙眼,加上石蜂糖,炖一款花式燕窝。

石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的做法

步骤 step

1

石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的步骤

蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。龙眼肉可以宁心安神,消除疲劳。马来西亚石蜂糖,是天然的蜂糖加入了菊花、罗汉果熬制而成,清热去火、去咳止痰,口感甜而不腻,是搭配燕窝的不二之选。

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2

石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的步骤

这是泡了5个多小时的4A燕窝,干盏未漂白未刷胶,呈天然的牙黄色,泡发后纹理丝丝分明,盏身与底坐完整不断裂。

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石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的步骤

蜜枣和龙眼用温水清洗过后,与撕成细条的4A官燕盏,放入炖盅,加纯净水没过食材,入滚锅隔水炖45分钟。

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4

石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的步骤

起锅加入石蜂糖,融化以后,盛入小盅,便可享用这款石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝。未食用部分,凉透放入冰箱,可以保存5天左右。

石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝的成品图

石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝成品图

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
62.44

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
0.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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