十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的做法

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面

by 蝶舞九天 · 7 收藏 · 909 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
鸡蛋2个 面条1人份 3人份
辅料 others
生抽1勺 蚝油1勺 老抽1/2勺 白糖8克 生姜4-5片 大蒜3瓣 小米辣2个
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蝶舞九天
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十分钟就能搞定网红荷包蛋焖面,真的是好吃大了。连儿子这样不爱吃面的孩子都说可以再来一份。你们一定要尝试一下,简单又快手,基本上就可以告别外卖了

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的做法

步骤 step

1

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

鸡蛋煎熟备用。

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2

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

生姜切片,大蒜切末,小米辣切成圈儿

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十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

一勺生抽。

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十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

一勺蚝油。

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5

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

半勺老抽。

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十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

半勺白糖。搅拌均匀,成为料汁儿。

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十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

锅放底油,生姜,蒜末,辣椒圈儿爆香。

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8

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

将调好的料汁倒入锅中,加半碗水。

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9

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

将煎好的鸡蛋和湿面条放入锅中。面条稍作搅拌。锅盖盖子闷熟即可。

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十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的步骤

再加两片儿绿叶蔬菜。如果有碎花生米,放一点更好吃。

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的成品图

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面成品图
十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面成品图
十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面成品图
十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面成品图
十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面成品图

十分钟搞定,好吃到炸裂!网红荷包蛋焖面的烹饪技巧

技巧 tips

简直太好吃了,超棒一定要制作一次哦,比叫外卖快多了!

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.78

不吃
糖尿病人群
119.7
大卡

少吃
减肥人群
3.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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