十分钟搞定两道菜的做法
步骤
step
1
荷兰豆200g、大虾12只左右、口蘑3个、油50g、盐5g、料酒10g、姜、蒜适量、核桃适量、鸡精6g
步骤
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2
鲜虾开背，去虾线，去头去壳，制成虾仁。
虾仁中加入2g盐、10g料酒腌制20分钟。
这里我们是自己用鲜虾做的虾仁，当然也可以直接买现成的虾仁。
步骤
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3
荷兰豆撕去老筋，洗净。
核桃洗净，切碎。
步骤
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4
口蘑洗净切厚片，蒜切片，姜切片。
步骤
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5
取一深型可微波器皿，倒入油，放入姜片、蒜片。
步骤
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6
无需加盖，放入微波炉加热40秒，出香味后取出。
步骤
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7
再放入荷兰豆、虾仁、核桃、口蘑和3g盐，搅拌均匀。
步骤
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8
盖上盖，放入微波炉，加热3分钟后取出。
步骤
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9
往里加入鸡精，无需加盖，搅拌均匀后，再次放入微波炉加热2分钟
步骤
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10
加热时间到后取出装盘即可。
步骤
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11
西芹菜200g、腊肠适量、干百合30g、玉米粒100g、油50g、盐5g、清水适量、糖适量、生粉少许、姜、蒜适量、鸡精2g
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12
干百合提前用热水浸泡，约1小时。
西芹撕去老筋后切斜片，腊肠切片，玉米粒洗净。蒜切片，姜切片。
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13
取一深型可微波器皿，倒入油，放入姜片、蒜片。
步骤
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14
无需加盖，放入微波炉加热40秒，出香味。
步骤
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15
倒入西芹、玉米粒、腊肠，搅拌均匀。
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16
盖上盖，放入微波炉加热3分钟.
步骤
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17
取一小碗，在生粉中加入少量清水，混合均匀后备用。
步骤
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18
取出加热好的西芹玉米粒腊肠，继续倒入泡发好的百合、加入盐、糖、鸡精，翻拌均匀后再加入生粉水继续翻拌。
步骤
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19
无需加盖，再次放入微波炉加热2分钟。
步骤
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20
取出以后充分拌匀，装入盘中，即可。
十分钟搞定两道菜的成品图
十分钟搞定两道菜的烹饪技巧
技巧
tips
用光波炉就可以做出来的美食哦，厨房小白都能变成厨神！开春了，现在吃最适合不过了！小伙伴们要记得上交作业哦~！
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.13
克
不吃
糖尿病人群
118.1
大卡
少吃
减肥人群
3.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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