是很佛系的彩色汤圆了的做法

是很佛系的彩色汤圆了

by 格丽思小厨房 · 0 收藏 · 1020 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
糯米粉250克 豆沙适量
辅料 others
抹茶粉2克 可可粉2克 南瓜粉5克 草莓粉3克 竹炭粉1克 糖桂花适量 温水适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
格丽思小厨房
273菜谱 5131粉丝

元宵节赏灯看烟花,吃汤圆。我记得很小的时候,假期还是放到元宵节以后,到了晚上,可以聚到江边看烟花,那个时候还没有因为大气污染而禁放烟花。如今我能做到的大概只剩下吃一碗汤圆了。芝麻汤圆咬下一口就会流出芝麻馅,甜香软糯,但是因为太甜了,很容易腻。今年的汤圆我换成了豆沙馅,味道比较淡,甜的刚好。很淡的粉色,很淡的黄色,很档的绿色,是很佛系了。

是很佛系的彩色汤圆了的做法

步骤 step

1

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

准备好所有食材

步骤 step

2

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

糯米粉平均分成5粉,分别和其他粉混合

步骤 step

3

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

加入温水搅拌均匀

步骤 step

4

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

揉成面团

步骤 step

5

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

面团取一小块煮熟

步骤 step

6

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

取出之后和生的面团混合均匀

步骤 step

7

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

取出小块,揉成球状,压扁,包入豆沙馅,再揉成球状

步骤 step

8

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

锅里水烧开,放入汤圆

步骤 step

9

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

全部变大浮在水面上就可以取出到碗里,倒入汤

步骤 step

10

是很佛系的彩色汤圆了的步骤

撒上糖桂花点缀

是很佛系的彩色汤圆了的成品图

是很佛系的彩色汤圆了成品图
是很佛系的彩色汤圆了成品图

是很佛系的彩色汤圆了的烹饪技巧

技巧 tips

不知道是什么问题,南瓜粉和可可粉不是很显色。这个竹炭粉太黑了就没留着拍照啦。其实味道我觉得倒是差不多,抹茶和红豆很配。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
50.05

不吃
糖尿病人群
328.7
大卡

不吃
减肥人群
1.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。