柿花蛋糕的做法
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0
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1
蛋黄放入玉米油，糖拌至油水混合，筛入面粉拌至无颗粒
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2
蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡
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3
放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀，再倒入剩余的2/3蛋白糊里
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4
翻拌拌匀
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5
倒入模具里抹平，轻震几下，震出大气泡，放入预热了320F/160C度的烤箱烤55分钟，拿出倒扣在烤网上，放凉(蛋糕糊多了点，我就分装了一个6寸的，一起烤了)
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6
水果切好， 用面包刀把蛋糕片成2片
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7
淡奶油加糖打至硬性，把1片蛋糕片放在蛋糕托板上，蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上水果丁
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8
盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平，剩余的奶油滴入2滴粉红色素拌匀，装入裱花筒
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9
在蛋糕上挤上一圈花纹， 放上水果装饰即可
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.91
克
多吃
糖尿病人群
120.1
大卡
少吃
减肥人群
7.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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