什锦咖喱炒饭的做法
步骤step
1
把猪肉切成丁，加少许的盐，味精，黄酒，淀粉，腌制备用
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2
胡萝卜切成小丁
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3
炒锅里加适量的水，下胡萝卜丁大火煮3-5分钟变软，捞出备用
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4
炒锅烧至8成热，倒入适量的油
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5
倒入猪肉丁，进行翻炒至变色，捞出备用
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6
杏鲍菇切成丁
步骤step
7
炒锅里倒入杏鲍菇，煸炒至杏鲍菇变软，捞出备用
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8
咸蛋剥去外壳，切成小丁
步骤step
9
炒锅里倒入适量的咖喱粉
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10
加少许的水烧成咖喱汁
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11
倒入冷饭，大火炒散
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12
倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁一起翻炒一会
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13
再倒入咸蛋丁一起翻炒
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14
最后再加少许的盐和味精进行调味即可
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
107.8
大卡
少吃
减肥人群
7.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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