什锦红薯粉条砂锅的做法

什锦红薯粉条砂锅

by 花鱼儿 · 9 收藏 · 907 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡翅中3个 油豆腐30克 香肠2根 鹌鹑蛋7只 红薯粉条55克 熟牛肉60克 虾干6个 绿豆芽65克 小青菜100克 3人份
辅料 others
料酒适量 甜面酱适量 生抽适量 蚝油适量 适量
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花鱼儿
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晚餐

什锦红薯粉条砂锅的做法

步骤 step

1

什锦红薯粉条砂锅的步骤

食材:鸡翅中(已清洗焯水)、油豆腐、香肠、红薯粉条、已剥壳的鹌鹑蛋、熟牛肉片、虾干、绿豆芽(已清洗)、小青菜(已洗净)

步骤 step

2

什锦红薯粉条砂锅的步骤

将香肠放在案板上切成片,待用。

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3

什锦红薯粉条砂锅的步骤

将鸡翅中和油豆腐下入砂锅里,加适量的清水。

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4

什锦红薯粉条砂锅的步骤

加适量的料酒。

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5

什锦红薯粉条砂锅的步骤

加适量的甜面酱。

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6

什锦红薯粉条砂锅的步骤

加适量的生抽。

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7

什锦红薯粉条砂锅的步骤

加适量的蚝油。

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8

什锦红薯粉条砂锅的步骤

加适量的盐。

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9

什锦红薯粉条砂锅的步骤

调味煮开,煮上10分钟。

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10

什锦红薯粉条砂锅的步骤

接着,合入切好的香肠、鹌鹑蛋、熟牛肉片、虾干和红薯粉条煮开。

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11

什锦红薯粉条砂锅的步骤

然后,合入绿豆芽和小青菜煮开,至小青菜断生。

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12

什锦红薯粉条砂锅的步骤

关火即成。

什锦红薯粉条砂锅的成品图

什锦红薯粉条砂锅成品图
什锦红薯粉条砂锅成品图
什锦红薯粉条砂锅成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.77

少吃
糖尿病人群
167.1
大卡

少吃
减肥人群
8.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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