什锦排骨焖饭的做法
步骤
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1
肋排冷水下锅，放入姜片，焯水2分钟，然后捞出沥干水分备用
步骤
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2
胡萝卜、土豆切丁，香菇切片，备用
步骤
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3
西兰花放入锅中，焯水4分钟
步骤
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4
中火热锅入油，锅中下入肋排，煎至底部金黄后翻面
步骤
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5
锅中放入冰糖、老抽、生抽，然后将排骨和调料翻炒均匀
步骤
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6
锅中继续下入胡萝卜、土豆、香菇，翻炒3分钟后出锅
步骤
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7
大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中，加入清水，然后将翻炒后的排骨土豆等放入电饭煲中，再放入几只鲜虾
步骤
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8
电饭煲启动煮饭模式，煮熟后拌匀食材
步骤
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9
电饭煲中放入焯水后的西兰花，盖上盖子，低温模式下焖5分钟后就可以出锅了
什锦排骨焖饭的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
14.21
克
不吃
糖尿病人群
166
大卡
少吃
减肥人群
5.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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