食美粥|紫米薏米粥的做法

食美粥|紫米薏米粥

by 食美粥 · 3 收藏 · 1440 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
紫糯米50克 薏仁50克 糙米20克 2人份
辅料 others
冰糖适量 清水1100毫升
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食美粥
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食美粥|美容粥系列|“紫米薏米粥”又称薏仁紫糯米粥清香有嚼劲,养颜又美容,回味无穷。

薏米又称薏仁是常用的中药,也是常吃的食物,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。

PS:紫糯米熬粥黏稠软糯,加入薏米祛湿排毒,这道粥清香有嚼劲,美颜又美容。

食美粥|紫米薏米粥的做法

步骤 step

1

食美粥|紫米薏米粥的步骤

先将紫糯米、薏米、糙米清洗干净后浸泡2小时。

步骤 step

2

食美粥|紫米薏米粥的步骤

砂锅中放入1100ml清水,大火烧开。\n再把泡好糯米、薏米、糙米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮40分钟。不定时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。

步骤 step

3

食美粥|紫米薏米粥的步骤

最后将冰糖放入锅中,熬煮20分钟至粥汁浓稠即可。

食美粥|紫米薏米粥的成品图

食美粥|紫米薏米粥成品图

食美粥|紫米薏米粥的烹饪技巧

技巧 tips

好粥是熬出来的

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.88

少吃
糖尿病人群
39
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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