时蔬炒饭的做法
步骤
step
1
原料：米饭、鸡蛋、香菇、黑木耳、小白菜、黄瓜
步骤
step
2
鸡蛋去皮，香菇切碎，黄瓜切小丁，小白菜切碎，黑木耳泡发后切碎，葱切葱花，香菜切小段
步骤
step
3
锅烧热加入5克食用油，倒入鸡蛋液，炒碎捞出备用
步骤
step
4
再次加入食用油，香菇倒入，加入蚝油炒香
步骤
step
5
加入黑木耳，翻炒均匀
步骤
step
6
加入白菜，翻炒均匀
步骤
step
7
加入米饭，要不停的翻炒，将米饭炒散，炒得干一些
步骤
step
8
加入生抽，继续翻炒
步骤
step
9
加入盐调味
步骤
step
10
加入鸡蛋碎，翻炒
步骤
step
11
加入黄瓜丁，黄瓜的清香味出来了
步骤
step
12
关火前将葱花埋入炒饭中，再关火焖2分钟
步骤
step
13
最后撒入香菜，将炒饭翻拌均匀，香香的、颗粒感分明的炒饭可以上桌啦
步骤
step
14
五颜六色的、营养丰富的炒饭
步骤
step
15
一年之计在于春，狠粮精米是关键
时蔬炒饭的成品图
时蔬炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
米饭要炒得好吃，就要把米粒炒得干一些，用剩米饭来做效果比新米饭好。炒饭的配菜可以根据自家的蔬菜来安排，最好是颜色搭配的鲜艳、多样，这样更有食欲。葱花要最后放，在炒饭的中间挖个坑放进去，过一会再炒散，这样葱花的香味更浓。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.05
克
少吃
糖尿病人群
98.8
大卡
多吃
减肥人群
3.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
飘雪的季节(来自腾讯....)的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢