香菇牛肉的做法

香菇牛肉

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工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
干香菇10朵 3人份
辅料 others
酱油适量 冰糖适量 适量 适量 适量 八角适量 桂皮适量 料酒适量 香叶适量
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香菇牛肉的做法

步骤step

1

备好牛肉,花菇,青椒,胡萝卜,八角,桂皮,香叶,蒜头,姜片。

步骤step

2

除牛肉外,其它配料均洗好下砂锅,加入适量清水。

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3

将牛肉切块码在砂锅内,加入适量酱油。

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4

加入适量料酒。

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5

加入适量冰糖。

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6

看情况再加入适量清水,以满过牛肉即可。

步骤step

7

大火煮开,沥去泡沫。

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8

再次大火煮开,再转小火焖煮1-2小时左右。

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9

煮至收汁三分之一左右即可。

步骤step

10

牛肉夹出放凉切片。

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11

花菇夹出即可食用。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
41.02

不吃
糖尿病人群
260.3
大卡

少吃
减肥人群
1.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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