手工蜜粽（四种口味）的做法
步骤
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1
准备好食材。糯米、粽叶、黑米、红枣、葡萄干、豆沙馅儿、蜜红豆。
步骤
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2
粽叶子洗干净。放入锅中加水煮。
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3
粽叶子煮开锅，几分钟后取出放凉。
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4
放凉的粽叶子凉水里拔一下，就可以使用了。（时间充裕的友友，可以提前煮好泡上一夜，第二天使用会更好）
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5
糯米要提前侵泡3-6小时。
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6
黑米也需要提前侵泡6小时。泡好的米，可以混合一种口味的馅儿。（黑米、糯米、蜜红豆、葡萄干）
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7
可以开始包粽子了，我先包了红枣葡萄干糯米粽子。
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8
我用的是长芦苇叶，最后尾部可以用一根针，将芦苇细尾穿过针洞，然后再从粽子中间拉过去，这样子包的粽子不需要绳子捆绑固定。
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9
一根针包起的粽子很结实的。
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10
四种粽子就包好了。红枣糯米粽、葡萄干糯米粽、黑米蜜豆粽、红豆沙糯米粽。
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11
将粽子放入锅中，加入水，淹没过粽子。
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12
最后放上一些鸡蛋，一起煮，非常好吃。开锅后，中小火儿煮90分钟，焖一晚上，第二天就可以吃了。
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13
第二天一早就可以享用美味的蜜粽了，可以配上一些炼乳、蜂蜜，味道更好哟。
手工蜜粽（四种口味）的成品图
手工蜜粽（四种口味）的烹饪技巧
技巧
tips
一根针包粽子，对粽叶的要求比较高，要求够长，而且是细叶子，质量还得够好，尾部不能不结实，易断的叶子就放弃这种包法。我购买的叶子就部分是不错的，其余的都加绳子固定了，友友们可以尝试一下
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
42.77
克
不吃
糖尿病人群
295.6
大卡
少吃
减肥人群
2
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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