手工牛轧糖的做法
步骤
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1
把黄油放不粘锅里小火加热融化至液体状
步骤
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2
放入棉花糖小火加热,融化不停搅拌至糖浆状(注意火不要太大)
步骤
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3
把准备好的全脂无糖奶粉加入(喜欢甜的可放其他奶粉)
步骤
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4
用锅铲把两者混合成团,至糖团表面没有奶粉(看起来像面团)
步骤
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5
![手工牛轧糖的步骤 手工牛轧糖的步骤](https://st-cn.meishij.net/rs/248/21/9005498/n9005498_148146834263973.jpg)
趁糖团还没变硬时加入去皮的熟花生,彻底混合一起
步骤
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6
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把糖倒入不粘方盘里压紧成型(没有可用其他不粘底盘代替)然后常温冷却两个小时
步骤
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7
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用刀把成型的糖切成小块就可以了
手工牛轧糖的成品图
手工牛轧糖的烹饪技巧
技巧
tips
^o^装满一袋袋的爱心,装满一箱箱的爱恋,装满一车车的祝愿,委托我的糖果送到你的身边,愿你将我的爱深深体验,感受我无边的思念,祝你圣诞快乐,甜蜜❤每一天。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
32.97
克
不吃
糖尿病人群
433.1
大卡
不吃
减肥人群
22.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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