瘦肉炒白花菜的做法
步骤
step
1
瘦肉切片，用耗油生粉腌2分钟。
步骤
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2
花菜改切小朵，洗净。
步骤
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3
大蒜拍碎。
步骤
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4
锅热加油，放入蒜泥炒香。
步骤
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5
倒入瘦肉大火翻炒。
步骤
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6
瘦肉变色倒入洗好的花菜，炒匀。
步骤
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7
加入半碗清水。
步骤
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8
盖上盖子中火煮至花菜熟透。
步骤
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9
下盐，大火收汁。
步骤
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10
出锅。
瘦肉炒白花菜的成品图
瘦肉炒白花菜的烹饪技巧
技巧
tips
在盖上盖子煮的时候可以适度地翻炒以免粘锅。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.19
克
多吃
糖尿病人群
135.2
大卡
少吃
减肥人群
12.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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