手撕包菜的做法
步骤
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1
准备好原材料
步骤
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2
猪肉放入锅里煮熟
步骤
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3
包菜用手撕成小块
步骤
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4
红尖椒切成颗粒
步骤
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5
葱、姜和蒜切成末
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6
豆瓣酱剁细
步骤
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7
猪肉切成薄片
步骤
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8
锅里加入适量油，放入猪肉煸炒出油分
步骤
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9
加入葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒
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10
加入红尖椒翻炒
步骤
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11
加入包菜大火爆炒，加入适量生抽，少许白醋，翻炒均匀
步骤
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12
出锅了
手撕包菜的成品图
手撕包菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、猪肉最好选择五花肉，可以煮到全熟，也可以煮到8分熟，不用加太多，主要是提升包菜的口感；
2、包菜要沥干水分，大火快速爆炒；
3、豆瓣酱和酱油比较咸了，所以不加盐了。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0
克
多吃
糖尿病人群
0
大卡
多吃
减肥人群
0
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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