手抓饼的做法
步骤
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1
准备好面粉
步骤
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2
用开水和面
步骤
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3
用筷子搅拌均匀 待面粉不烫后用手揉 揉至面粉表面光滑 盖上 等二十分钟
步骤
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4
在等的二十分钟里将葱洗净切末 撒入少许盐 和胡椒面 搅拌均匀
步骤
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5
将揉好的面切成小团状如馒头大小
步骤
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6
用擀面杖擀成薄片越薄越好 擀好檫上油 撒上切好的葱花如果口味重的可以在撒上盐 胡椒面
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7
卷成如图所示
步骤
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8
用刀从中间划开
步骤
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9
卷成饼 按平
步骤
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10
放入电饼档里煎
步骤
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11
煎到金黄色翻一下两边颜色均匀 就可以了
手抓饼的成品图
手抓饼的烹饪技巧
技巧
tips
做的时候一定要将面擀的越薄越好
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
31.15
克
不吃
糖尿病人群
221.6
大卡
少吃
减肥人群
1.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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