手抓饼咖喱鸡肉酥的做法

手抓饼咖喱鸡肉酥

by 孩妈妮妮 · 2 收藏 · 688 浏览
工艺
口味 咖喱味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡腿 350克 咖喱2小块 手抓饼3张 3人份
辅料 others
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孩妈妮妮
1470菜谱 119228粉丝

儿子早晨说好久不吃咖喱鸡肉包了,包子咖喱香浓、汁多馅滑,太想吃了。蒸包子比较繁琐,和面、发面、调馅、蒸制。时间紧,就用手抓饼改良一下吧。烤一烤咖喱味浓郁,外酥里嫩,又省时间。

手抓饼咖喱鸡肉酥的做法

步骤 step

1

手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

准备食材,鸡腿去骨

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

洗净的鸡腿去皮切成小丁

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

加入牛奶和白胡椒粉腌制30分钟

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

洋葱切成小碎粒

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5

手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

腌好的鸡腿捞出控水加味达美味极鲜酱油拌匀

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

加入洋葱碎、咖喱膏拌匀成馅料

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

手抓饼从一段卷起切成4段

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

切面向上压扁用手捏成小窝

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

放入适量鸡肉馅料

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

像包包子一样收口捏紧

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

放入烤盘表面刷蛋液撒黑芝麻装饰

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟出炉

步骤 step

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手抓饼咖喱鸡肉酥的步骤

趁热吃最好吃

手抓饼咖喱鸡肉酥的成品图

手抓饼咖喱鸡肉酥成品图
手抓饼咖喱鸡肉酥成品图
手抓饼咖喱鸡肉酥成品图
手抓饼咖喱鸡肉酥成品图

手抓饼咖喱鸡肉酥的烹饪技巧

技巧 tips

1、鸡腿肉也可以不去皮,随个人喜好吧。
2、切好的鸡肉丁泡牛奶可以使鸡肉鲜嫩好吃。
3、烤箱的温度和时间仅供参考

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.39

少吃
糖尿病人群
129.6
大卡

少吃
减肥人群
6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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