双蛋蒸肠的做法
步骤
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1
准备好食材。
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2
将火腿肠切半。
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3
将皮蛋切开，放入碗中，中间放上火腿肠。
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4
将鸡蛋蛋黄蛋白分开。
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5
将蛋清倒入。
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6
放入蒸锅里大火蒸10分钟左右，蛋白凝固即可。
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7
蛋白凝固后倒入蛋黄继续蒸。
步骤
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8
盖上锅盖大火蒸5分钟即可。
步骤
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9
这时候开始调酱汁，将生抽、醋、辣椒酱、糖和香油一起搅拌均匀。
步骤
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10
5分钟后就蒸好了哦！
双蛋蒸肠的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
177.8
大卡
少吃
减肥人群
10.6
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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