双椒鸡丁煲的做法

双椒鸡丁煲

by 简单7700 · 2 收藏 · 1150 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡肉100 3人份
辅料 others
芝麻适量 适量 适量 适量 青椒1个 红椒1个 花生适量
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简单7700
681菜谱 24652粉丝

女儿回到家,我总是想方设法弄点她喜欢吃的菜来吃。今天做的是双椒炒鸡丁,因为只有二个人吃,所以份量不多。这一点份量,一餐搞定刚刚好。这个菜味道不错哦,挺香的,其实不怎么辣。看着吓人。哈哈。

双椒鸡丁煲的做法

步骤 step

1

双椒鸡丁煲的步骤

鸡肉切丁加盐和生抽腌制5分钟,蒜切薄片,青红椒切小圈 。

步骤 step

2

双椒鸡丁煲的步骤

锅烧热,下入鸡肉丁翻炒

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3

双椒鸡丁煲的步骤

炒至微黄出锅。

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4

双椒鸡丁煲的步骤

原锅,加少量油,下入蒜片,煎至微黄,下入青红椒和熟花生翻炒。

步骤 step

5

双椒鸡丁煲的步骤

加盐和鸡粉调味。

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6

双椒鸡丁煲的步骤

下入鸡肉丁翻炒均匀即可,出锅前撒适量的芝麻增香。

步骤 step

7

双椒鸡丁煲的步骤

可以开吃了。

双椒鸡丁煲的成品图

双椒鸡丁煲成品图
双椒鸡丁煲成品图

双椒鸡丁煲的烹饪技巧

技巧 tips

1.鸡肉炒稍微干一点,更香哦。
2.注意火候,别炒过头就可以了。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.92

多吃
糖尿病人群
133.8
大卡

少吃
减肥人群
7.6

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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