爽口的拌黄瓜的做法

爽口的拌黄瓜

by 美女天天 · 1 收藏 · 1045 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
黄瓜1根 西红柿1个 3人份
辅料 others
蒜泥2克 3克 生抽5克 成醋10克 花椒油1勺 香油1勺
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美女天天
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夏天吃的最多的凉拌菜就是黄瓜了因为黄瓜清热利水又解暑

爽口的拌黄瓜的做法

步骤 step

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爽口的拌黄瓜的步骤

食材备好

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爽口的拌黄瓜的步骤

黄瓜削去外皮

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爽口的拌黄瓜的步骤

横的用刀从中劈成两半

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爽口的拌黄瓜的步骤

用波浪刀切成细条

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爽口的拌黄瓜的步骤

转圈围摆在盘子里

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爽口的拌黄瓜的步骤

一个西红柿去皮备用

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爽口的拌黄瓜的步骤

西红柿切片摆个花

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爽口的拌黄瓜的步骤

准备蒜泥

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爽口的拌黄瓜的步骤

加适量盐

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爽口的拌黄瓜的步骤

加入一勺生抽

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爽口的拌黄瓜的步骤

加入两勺成醋

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爽口的拌黄瓜的步骤

加入一勺花椒油

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爽口的拌黄瓜的步骤

加入一勺香油调匀

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爽口的拌黄瓜的步骤

把做好的调料浇在黄瓜表面就好了

爽口的拌黄瓜的成品图

爽口的拌黄瓜成品图
爽口的拌黄瓜成品图

爽口的拌黄瓜的烹饪技巧

技巧 tips

小贴士
黄瓜喷洒的农药比较多,去了皮吃的更健康

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
13
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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