爽口的凉拌菠菜的做法

爽口的凉拌菠菜

by 美女天天 · 8 收藏 · 1878 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 中级掌勺
主料 main
菠菜300克 花生米60克 洋葱100克 粉丝50克 3人份
辅料 others
生抽5克 陈醋5克 4克 白糖2克 蒜末10克 红辣椒2克 花椒10粒 大豆油10克
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美女天天
703菜谱 30994粉丝

春天菠菜油绿鲜嫩,口感好没啥涩味最适合做凉拌菜,而且刚过完节也正需要吃点开胃的,菠菜焯水后加上粉丝,油炸花生米放上调料拌起来好吃极了,我家每次都要拌上一盆吃

爽口的凉拌菠菜的做法

步骤 step

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爽口的凉拌菠菜的步骤

食材备好

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爽口的凉拌菠菜的步骤

花生米放一点油小火炒制酥脆备用

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爽口的凉拌菠菜的步骤

洋葱切成细条

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爽口的凉拌菠菜的步骤

菠菜切成小段

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爽口的凉拌菠菜的步骤

粉丝开水煮软捞出

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爽口的凉拌菠菜的步骤

菠菜焯水断生

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爽口的凉拌菠菜的步骤

菠菜,粉丝过凉控水

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爽口的凉拌菠菜的步骤

控水后放入盆里加上洋葱条,花生米

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爽口的凉拌菠菜的步骤

加适量盐

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爽口的凉拌菠菜的步骤

少许白糖

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爽口的凉拌菠菜的步骤

适量生抽

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爽口的凉拌菠菜的步骤

适量陈醋

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爽口的凉拌菠菜的步骤

辣椒切丝,蒜切碎

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爽口的凉拌菠菜的步骤

适量油加热放入少许花椒炸香

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爽口的凉拌菠菜的步骤

关火后放入辣椒丝和蒜末炸香

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爽口的凉拌菠菜的步骤

把炸好的辣味蒜泥油浇在盆里拌匀即可

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爽口的凉拌菠菜的步骤

拌好的吃着很爽口的

爽口的凉拌菠菜的成品图

爽口的凉拌菠菜成品图
爽口的凉拌菠菜成品图
爽口的凉拌菠菜成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.27

不吃
糖尿病人群
140.3
大卡

少吃
减肥人群
6.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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