爽口凉拌面的做法
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1
准备好所有的食材。
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2
锅中烧开水放入洗净的绿豆芽焯烫至熟捞出过凉备用。
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3
再放入胡萝卜丝焯烫捞出过凉备用。
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4
黄瓜切丝加入少许盐腌制片刻备用。
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5
取一个小碗放入芝麻酱。
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6
加入适量的清水搅拌均匀细滑。
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7
加入盐，糖，生抽，香醋，鸡精。
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8
继续搅拌成为细滑无颗粒状的料汁备用。
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9
锅中倒入香油小火加热放入蒜末。
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10
再加入剁椒。
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11
小火炸香。
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12
倒入小碗中成为蒜油备用。
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13
锅中烧开水放入蒸面条煮开即关火。
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14
过凉水沥干水分。
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15
用大一些的容器放入面条，加入备好的蔬菜，放入调味芝麻酱。
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16
再加入蒸鱼豉油。
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17
所有材料拌均匀，盛入碗中后加一勺蒜油和香菜即好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.59
克
多吃
糖尿病人群
15.9
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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