双拼焗烤排骨的做法
步骤
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1
买来的排骨放在冷水中泡两个小时 去掉血水
步骤
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2
泡干净的排骨放到电饭锅里，新加满水，倒入料酒、姜片
步骤
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3
使用电饭锅的炖肉或煮粥功能，这样处理的排骨更酥烂，口感更好
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4
煮好的排骨捞出晾凉
步骤
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5
用奥尔良粉和水以1:1的比例调成奥尔良汁
步骤
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6
把晾好的排骨沾上奥尔良汁放进保鲜袋里
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7
剩余的奥尔良汁也倒进保鲜袋里，放到冰箱里腌制2小时以上
步骤
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8
锅底放入姜片、葱段
步骤
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9
依次放入排骨
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10
倒水没过一半的排骨
步骤
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11
使用电饭锅的煮米饭功能，蒸30分钟后关火
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12
烤箱预热5分钟，把另一半排骨放到烤箱里
步骤
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13
上下火210度，烤15分钟，然后翻面再烤10分钟
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14
等到锅里的排骨好了捞出
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15
盛出装盘
步骤
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16
撒上锅里剩余的奥尔良汁
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17
烤排骨装盘
步骤
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18
分别给奥尔良排骨和烤排骨撒上芝麻和胡椒粉
步骤
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19
一道双拼排骨就完成啦，快去给家人露一手吧
双拼焗烤排骨的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.98
克
少吃
糖尿病人群
273.8
大卡
少吃
减肥人群
22.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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