双色馒头的做法
步骤
step
1
面粉分别装在两个面盆里，
步骤
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2
酵母分成2份，用温水化开，
步骤
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3
分别倒入两种面粉里，揉成面团，发酵至内部出现蜂窝孔，
步骤
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4
分别擀成面皮，荞麦面不好擀，可以用手轻拍，
步骤
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5
放在一起，卷起来，
步骤
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6
分成大小合适的小馒头，
步骤
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7
盖上一块布，醒发30分钟，
步骤
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8
凉水下锅蒸，上汽计时30分钟左右。
双色馒头的成品图
双色馒头的烹饪技巧
技巧
tips
馒头蒸之前一定要醒发，不然发不好。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
48.79
克
不吃
糖尿病人群
329.8
大卡
不吃
减肥人群
2.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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