双重鲜美的杏鲍菇烧鸡的做法
步骤
step
1
洗净切好杏鲍菇
步骤
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2
整鸡切块
步骤
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3
温油炒香姜片
步骤
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4
加鸡块炒至变色
步骤
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5
加入适量料酒
步骤
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6
大火煮至料酒收干
步骤
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7
加入适量的盐调味
步骤
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8
加水、杏鲍菇、花椒
步骤
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9
大火烧开转中火，煮至鸡肉熟烂，收汁即可
双重鲜美的杏鲍菇烧鸡的成品图
双重鲜美的杏鲍菇烧鸡的烹饪技巧
技巧
tips
⚠️龙妈提示：
1.遇到不易熟软的鸡肉，赶紧换高压锅
2.如果想颜色更漂亮，可以适量用白糖熬制的糖色
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
多吃
糖尿病人群
96
大卡
多吃
减肥人群
5.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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